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Channel: 西園寺由利の長唄って何だ!
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晩白柚

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甥が檀家さんから大きな晩白柚(ばんぺいゆ)をもらってきました。庭になるのだそうですよ。こんな大きな実が木からぶら下がっているなんて、ちょっと信じられないですね。
分厚い皮は砂糖煮やジャムになるのですが、手間なので捨てました。実はちょっとすっぱくて、グラニュー糖をまぶしてアイスクリームを乗せていただきました。おいしかったです。
   

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