きょうはゲタカレイが美味しそうでしたので買ってきました。
ゲタカレイは身が薄くて、そのままだと食べにくいので
いつも三枚おろしにして中にエビかホタテのしんじょを入れて、
巻いてグリルします。
ソースはクリームソースか、ポン酢のバルサミコ風ソースです。
ゲタカレイは身が薄くて、そのままだと食べにくいので
いつも三枚おろしにして中にエビかホタテのしんじょを入れて、
巻いてグリルします。
ソースはクリームソースか、ポン酢のバルサミコ風ソースです。
