きょうはゲタカレイが美味しそうでしたので買ってきました。
ゲタカレイは身が薄くて、そのままだと食べにくいので
いつも三枚おろしにして中にエビかホタテのしんじょを入れて、
巻いてグリルします。
ソースはクリームソースか、ポン酢のバルサミコ風ソースです。
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ゲタカレイは身が薄くて、そのままだと食べにくいので
いつも三枚おろしにして中にエビかホタテのしんじょを入れて、
巻いてグリルします。
ソースはクリームソースか、ポン酢のバルサミコ風ソースです。
