トウモロコシ

甥一家が裏に引っ越して来てから、
和尚畑の一部が甥のものになったようです。

子供が喜ぶようにと、スイカやトウモロコシを植えています。
そのスイカもトウモロコシも豊作で、
きょうはトウモロコシのスープを作りました。

実をこそいでタマネギと一緒に炒め、
ミキサーで撹拌して裏ごしし、牛乳と生クリームで味をととのえます。

北海道のトウモロコシに勝るとも劣らない美味しいスープが出来ました。