お料理

日曜日は「真田丸」を見ています。
見られない時は、翌週の土曜日の再放送を見ます。

きょうは真田丸の時間に合わせて食事開始です。
福井から冷凍のイカが届きましたので、身はカルパッチョにして、ゲソは
わたしの得意なガーリック炒めにしました。
ニンニクは別に炒めておいて最後に合わせますので、さくさくしてとっても美味しいのです。

なぜか生ハムとサラミがたんと来ましたので、幸せな時間でした。