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Channel: 西園寺由利の長唄って何だ!
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ふぐ

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きょうはクリスマスです。

和尚の友人の誕生祝いを、きょうすることになっており、
博多の水産屋さんからふぐを取り寄せました。

「今回は超いいふぐだよー」
と大将からわざわざ電話があったほどの、りっぱなふぐです。

白子もどっさり、と頼んでいましたので7はら、1キロも入っていました。
しかもきれい!
さしみは4サクですから、まるまる一匹分です。     
         

きょうは6人の集い、花は駐車場のフェンスに咲いているバラです。
   
   
お通しは春菊のおひたしに、ときしらずといくらの親子あえ。
次に焼き白子→てっさ→唐揚げ→ちり→ぞうすい→フルーツ。
というふぐのフルコースです。

大将のいうとおり、超!美味しいふぐでした。

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